Recetas para disfrutar de las “Carnes con estilo" en nuestro hogar 

Ternera Gallega y Ternasco de Aragón continúan con su campaña promocional, Carnes con estilo, que, en estos momentos, quiere acompañar a los consumidores en sus casas y animarlos a entretenerse y disfrutar cocinando sus carnes de vacuno y cordero con sello IGP. Propuestas gastronómicas que suponen un apoyo a estos sectores cárnicos, a sus ganaderos e industrias, como elementos clave en la cadena alimentaria y por el esfuerzo que están haciendo para garantizar el abastecimiento a todos los ciudadanos.

Las dos IGP proponen emplear piezas de carne clásicas, que se pueden encontrar sin dificultades en los puntos de venta habituales. Y sugieren recetas sencillas y rápidas para quienes, aun en confinamiento, no tienen tiempo que perder; pero también otras más elaboradas para disfrutar de la cocina con calma y compartir con las personas con las que pasamos la cuarentena.

Ternera Gallega apuesta por unos Escalopines con alcaparras y limón o un Entrecot a la plancha con verduritas al tomillo. Y Ternasco de Aragón propone una Hamburguesa con puerro confitado o un Costillar asado a la sidra. Recetas sabrosas y nutritivas, que podemos preparar sin dificultades en estos momentos y que se unen a otras muchas que ambas IGP comparten en su web conjunta.