Origen España aboga por formar a los consumidores contra los fraudes alimentarios
La asociación Origen España ha presentado en Córdoba los resultados de su campaña “Historias en tu mesa”, después de tres años divulgando la importancia de los sellos de calidad y sus valores. El cierre de esta acción promocional se ha completado con una jornada informativa en la que representantes del Ministerio de Agricultura y de la Guardia Civil han abordado la necesidad de defender y promover los alimentos con IGP o DOP.
Los mejores protectores de las Denominaciones de origen son los propios consumidores, por eso acciones como “Historias en tu mesa” resultan clave para acercarnos a ellos y que conozcan las cualidades de los sellos de calidad. De esta forma, los demandarán en el mercado y sabrán cómo diferenciar posibles falsificaciones o engaños en el etiquetado. A su cierre, esta campaña de promoción ha conseguido que el 80 % de los consumidores encuestados reconozca el significado y el valor de las IGP y DOP.
Como ha destacado el presidente de Origen España y de Ternera Gallega, Jesús González, “son miles los puntos de venta con productos con indicativo de calidad, por lo que es importante que los usuarios reconozcan sus características”.
Protección y garantías
Durante esta jornada informativa, representantes de Origen España y del Ministerio de Agricultura también han debatido sobre el papel destacado de las IGP y DOP para generar beneficios en el rural y evitar así su despoblación. Además, han analizado la necesidad de amparar estas figuras y defenderlas de los fraudes. En esta línea, la Guardia Civil ha explicado las diferentes operaciones que han llevado acabo en su labor de protección de los sellos de calidad desde que, en 2016, firmaran un acuerdo de colaboración con Origen España. Entre ellas, por ejemplo, la que permitió actuar contra la comercialización de jamones con etiquetas falsas de la DOP Los Pedroches.